Айран Напитки

Данный рецепт расчитан на 5 порций

Ингредиенты:

1000 мл.

Айран

Приготовление:

Айран - полезный и вкусный напиток, приготовить просто, рецепт такой: В охлажденное до 40˚C кипяченое молоко добавляют кислое молоко и ставят в теплое место для сквашивания, взбивают и оставляют при комнатной температуре, затем на сутки ставят в холодное место. Айран готов! Подают холодным.

Энергетическая ценность:

Белки, гр. Жиры, гр. Углеводы, гр. Калории, ккал.
Все блюдо 28.2 15.1 48 446
1 порция 5.6 3 9.6 90
100 гр. 2.8 1.5 4.7 44
Комментарии 0

Пожалуйста, войдите на сайт, или зарегистрируйтесь чтобы комментировать.

Ещё рецепты
image
Узвар из сухофруктов
Узвар из сухофруктов - очень вкусный и полезный напиток, приготовить узвар просто, рецепт такой: Перебранные и хорошо промытые сухофрукты опускают в кипящую воду, закрывают крышкой и варят до мягкости. Яблоки и груши варят отдельно, так как они варятся значительно дольше. Потом сваренные фрукты смешивают вместе, заправляют медом, доводят до кипения и ставят в холодное место для настаивания. Узвар из сухофруктов готов!
image
Сок из ежевики
Сок из ежевики - это очень вкусный сок, а главное вы можете приготовить его дома, без соковыжималки! Рецепт сока такой: Чищенную ежевику отварите с небольшим количеством воды, затем перемешайте и процедите через мелкое сито. Смешайте с сахаром и лимонной кислотой и стерилизуйте в банках. Перед употреблением разбавьте водой или содовой в соотношении 1:1 или 1:2. Сок из ежевики готов!
image
Черничный сироп
Черничный сироп - очень вкусный сироп, готовится просто, рецепт такой: Чернику раздовите в большой банке и пресыпьте слоями сахара. Банку завяжите и оставьте в прохладном месте на 2 - 3 дня; периодически перемешивая. Сок профильтруйте через полотняный мешок, подвешенный на жердях. К чистому соку добавьте лимонную кислоту и быстро разогрейте до 85С. Разлейте по сухим, горячим бутылкам, закройте вываренными пробковыми затычками и уложите вверх дном. Черничный сироп готов! Пейте и наслождайтесь!
image
Клюквенный мед
Клюквенный мед - очень вкусный и полезный напиток, приготовить клюквенный морс просто, рецепт напитка такой: Мед разбавляют водой, кипятят, снимая пену, выливают в бутыль или кадку, добавляют клюквенный сок, корицу, гвоздику, дрожжи и ставят для брожения на два дня. Затем выдерживают на холоде около трех недель, разливают в бутылки и закупоривают. Клюквенный мед готов!
image
Caipirinha (коктейль)
На дно стакана положить ломтик лайма и сахар и размять все деревянной ложкой. Добавить жидкость. Лед по желанию. Коктейль ром с лаймом гоотов.
image
Банановый дайкири
Банановый дайкири готовится просто, рецепт коктейля такой: Добавляем в блендер все ингридиенты со льдом, взбиваем до однородной и густой массы и переливаем в коктельный бокал.Банановый дайкири готов!
image
Банановый компот
Банановый компот - вкусный и полезный напиток, готовится просто, рецепт компота такой: Очистите бананы и нарежьте кружочками. Вскипятите воду с сахаром; в кипящий сироп опустите нарезанные бананы и варите на слабом огне не более 20 мин. Охладите компот и разлейте в вазочки. Банановый компот готов!
image
Виноградный сироп
Виноградный сироп - очень оригинальная добавка либо подсластитель к другим напиткам, готовится просто, рецепт такой: Виноград хорошо промойте, отделите от веток и измельчите. Массу оставьте на несколько часов полежать в прохладном месте, но чтобы не забродила. Приготовьте сок из виноградной массы осторожно подогревая (лучше на водяной бане) при периодическом помешивании в эмалированной или нержавеющей посуде до температуры 75С. Горячую массу пропустите через отжимающую приставку к мясорубке. Можно ее оставить протекать через полотняный мешок, подвешенный на жердях, или через 2 полотна, подвешенные одно над другим и закрепленные на ножках перевернутого табурета. Чистый сок смешайте с сахаром и лимонной кислотой, в кастрюле подогрейте при постоянном помешивании до температуры 85С и быстро разлейте по горячим, сухим бутылкам, заткните вываренными пробковыми затычками, укложите вверх дном и прикройте тканью. Виноградный сироп готов! Пейте на здоровье!