Лемишка с салом

1217
Лемишка с салом Закуски

Данный рецепт расчитан на 1 порцию

Ингредиенты:

25 гр.

5 гр. (по вкусу)

Лемишка с салом

Приготовление:

Лемишка с салом - оригинальная и очень необычная украинская закуска, приготовить просто, рецепт блюда такой: Гречневую муку слегка обжаривают в духовке, ссыпают в эмалированную кастрюлю и заваривают подсоленным крутым кипятком до густоты вязкой каши, добавляют нарезанное соломкой обжаренное сало. Все тщательно перемешивают, перекладывают в форму и ставят запекать в духовку на 25-30 минут. Подают лемишку только горячей. Лемишка с салом готова! Приятного вам аппетита!

Энергетическая ценность:

Белки, гр. Жиры, гр. Углеводы, гр. Калории, ккал.
Все блюдо 14.2 23.5 73.7 567
1 порция 14.2 23.5 73.7 567
100 гр. 10.9 18.1 56.7 437
Комментарии 0

Пожалуйста, войдите на сайт, или зарегистрируйтесь чтобы комментировать.

Ещё рецепты
image
Шампиньоны по-грузински
Грибы очистить,вымыть,нарезать и потушить на масле, при тушении добавить мелко нарезаный зеленый лук, заправить солью, перцем,кинзой и орехами. перед падачей на стол блюдо посыпать мелко нарезаным укропом. Шампиньоны по-грузински готовы.
image
Запеченый хлеб с маслом и сыром
Запеченый хлеб с маслом и сыром - отличная закуска или самостоятнльное блюдо на завтрак. Ломтик хлеба намазываем масло, а сверху сыпем тертый сыр. Кладем на сковородку хлеб и в духовку на 10-15 мин. Потом со сладким чаем кушать.
image
Рыбное заливное по ливийскому рецепту
Рыбное заливное по ливийскому рецепту - очень вкусное и оригинальное блюдо, приготовить просто, рецепт у блюда такой: Рыбу очистить и нарезать наискось кусочками толщиной 2 см. Разогреть в глубокой сковороде растительное масло, обжарить в нем чеснок, затем положить кусочки рыбы и тоже слегка обжарить. Добавить воду, лимонный сок, мелко нарезанную зелень петрушки, соль, перец и тушить под крышкой 25 мин. Охладить и поставить в холодильник, чтобы соус превратился в желе. Подавать холодным. Рыбное заливное по ливийскому рецепту готово! Приятного вам аппетита!
image
Фаршированные помидоры
Вымойте помидоры, аккуратно срежьте верхушку и чайной ложкой выньте сердцевину.Фарш обжарить почти до готовности, приправив солью, перцем, мелко нарезанной зеленью. Чтобы фарш не прилипал ко дну сковороды, добавьте немного растительного масла или воды. Затем добавьте к мясу 3-4 ст.л. кетчупа(хайнц), вареный рис и хорошо перемешайте. Приятного аппетита!!!!!
image
Мамалыга
Мамалыга - является национальным блюдом, заваренной кукурузной кашей,приготовить мамалыгу просто, рецепт блюда такой: Кукурузную муку поджаривают на масле (не допуская изменения цвета). Затем при беспрерывном помешивании заваривают крутым кипятком и доводят до кипения. Подают с молоком или сливочным маслом. Мамалыга готова! Приятного вам аппетита!
image
Каша пшенная с черносливом
Каша пшенная с черносливом - вкусная и оригинальная, полезная каша, приготовить просто, рецепт у блюда такой: Чернослив промывают, заливают водой и варят. Отвар сливают, добавляют к нему воду, сахар, засыпают перебранную и промытую крупу, и варят вязкую кашу. При подаче кладут чернослив и поливают маслом. Каша пшенная с черносливом готова! Приятного вам аппетита!
image
Фаршированный перец
Фаршированный перец приготовить очень просто,рецепт такой: Делаем начинку из брынзы раскрошенной, масла сливочного, чеснока и зелени, порезанной мелко. Заправить солью, если нужно. Брынза и так может быть очень соленой. Перец сладкий помыть и вычистить от семечек. Наполнить фаршем и в холодильнике выдержать 2-3 ч. Потом просто порезать на толстые кружочки и можно есть.Фаршированный перец готов! Приятного вам аппетита!
image
Пейнир татлиси
Пейнир татлиси - оригинальная и очень вкусная закуска, по другому можно назвать ее - сырные шарики, готовится достаточно просто, рецепт блюда такой: Замочить сыр в теплой воде и оставить размокать. Тем временем приготовить сироп: вскипятить – 2 стакана воды, добавить сахар и вновь довести до кипения, добавить лимонный сок, уменьшить огонь и кипятить в течение десяти минут. Поставить кастрюлю с сиропом на маленький огонь или водяную баню, чтобы сироп не остывал. Вынуть сыр из воды, обсушить. Размять сыр вилкой, добавить погашенную соду и сахар, перемешать. Добавить яичный желток и взбивать массу до тех пор, пока она не станет однородной. Теперь прибавить муку, крахмал, растопленный маргарин и замесить тесто. Из теста сформовать небольшие шарики и разложить их на смазанном противне на расстоянии 5 сантиметров друг от друга. Выпекать в течение 15 минут при температуре 160 °C. Готовые шарики положить в кастрюлю с сиропом и прогреть в течение 3-5 минут. Затем осторожно перемешать снизу вверх, остудить и подавать. Пейнир татлиси готовы! Приятного вам аппетита!