Яйцо "Окинава"

Данный рецепт расчитан на 1 порцию

Ингредиенты:

Желатин пищевой	10 гр.
Крабовое мясо	40 гр.
Майонез столовый молочный	70 гр.
Перец зелёный сладкий	20 гр.
Соус томатный	20 гр.
Яйцо индюшиное	100 шт. (2 шт.)
Томаты (помидоры)	80 гр.
Тесто слоеное	100 гр. (2 шт.)

Приготовление:
Рис отварить в кипящей воде в течение 15 минут, отцедить, охладить. ошпарить помидоры (оставить их для украшения) очистить от кожицы и семян, мелко нарезать. Рис смешать с помидорами, мелко нарезанным зеленым перцем и мясом крабов, залить половиной майонеза и всем томатным соусом. Заполнить полученной смесью часть корзинок. Яйца сваренные всмятку, залить оставшимся майонезом, смешаным с растворенным желатином, украсить дольками помидора и, когда желе застынет, уложить в корзиночки. подавать блюдо в охлажденном состоянии. Яйцо "Окинава" готово.
Энергетическая ценность:

	Белки, гр.	Жиры, гр.	Углеводы, гр.	Калории, ккал.
Все блюдо	1067.9	1011	103.3	14141
1 порция	1067.9	1011	103.3	14141
100 гр.	12.8	12.1	1.2	170