Овощное рагу с грибами

Данный рецепт расчитан на 4 порции

Ингредиенты:

Кабачок	300 гр.
Кетчуп	50 гр. (хайнц)
Лук репчатый	70 гр.
Морковь	100 гр.
Грибы сушеные	300 гр. (лисички)
Томаты (помидоры)	200 гр.

Приготовление:
В казане разогреваем подсолнечное масло, жарим в нём лук, добавляем морковь, ещё жарим, потом лисички, ещё жарим, долго, чтоб вся влага выпарилась, потом помидоры, ещё жарим, добавляем кетчуп(хайнц), потом крупно нарезенные кабачки, солим, перчим, немного кипяточку и тушим на слабом огне до готовности кабачков. Зелень в тарелку. Приятного аппетита!!!
Энергетическая ценность:

	Белки, гр.	Жиры, гр.	Углеводы, гр.	Калории, ккал.
Все блюдо	15.2	3.4	55.3	289
1 порция	3.8	0.9	13.8	73
100 гр.	1.5	0.3	5.4	29