Обед школьника: какой он? Фоторепортаж из разных стран

Самочувствие школьника во многом зависит от того, насколько полноценен его рацион. Львиную долю времени дети проводят в учебном заведении, поэтому давайте посмотрим, насколько здоровое питание получают растущие организмы.

Авторы этого проекта – фотокорреспонденты от ресторанной сети SweetGreen. Им стало интересно, какими же обедами питаются дети из разных стран.

Обеды для школьников из США довольно однообразны, в них непременно присутствует фаст-фуд (наггетсы, гамбургеры, картофель фри) – не самый здоровый выбор. В принципе, в любом американском фильме можно увидеть, чем питаются учащиеся.

Школьные обеды Бразилии, Южной Кореи отличаются прекрасной сбалансированностью продуктов – в них есть минимальный набор полезных веществ для организма ребенка.

Несмотря на кризисную ситуацию в стране, неплохо питаются и школьники из Греции.

В блюдах Испании и Италии преобладают овощи, фрукты, зелень, они весьма традиционны, но в то же время питательны.

Японцы славятся своей любовью к морепродуктам в разных видах и образах. Как вы думаете, что подают на обед многим школьникам? – правильно, рыбу! Не то чтобы дети жаловались, в этой стране их воспитанию и развитию уделяется огромное внимание!

В Китае обед очень уж роскошным не назовешь, зато он питательный и богат микроэлементами и витаминами.

Конечно, нельзя сравнивать обеды в Финляндии, Франции или, скажем, Швеции с рационом детей стран третьего мира. Свежие овощи и фрукты, цельнозерновой хлеб, вкусные национальные блюда – эх, не жизнь, а мечта.

С радужными перспективами разобрались, теперь переходим к странам рангом пониже. В Танзании, к примеру, на обед часто подают каши из кукурузной муки, в качестве дополнения время от времени дают мясо и какие-нибудь овощи.

В Чехии и Словакии питание откровенно несбалансированно: в первом случае оно слишком жирное, во втором – малопитательное.

Страны постсоветского пространства вроде России и Украины тоже похвастаться разнообразной едой не могут: типичный ассортимент столовой. Может, разве что в частных школах детей кормят повкуснее.

В Индии дети на обед получают суп с обилием карри и тарелку риса. И, собственно, все. Зачем лишний раз тратиться?

Со стандартами разобрались. Однако не может не радовать, что есть родители, которые хотят, чтобы их дети питались хорошо. К примеру, отец двоих детей Бо Коффрон из Сан-Франциско. Он сам готовит своим чадам обеды в школу, при этом делает их оригинальными, вкусными и очень аппетитными. Как вам такие ланчбоксы?

Бо Коффрон утверждает, что его художественные способности оставляют желать лучшего: он едва мог нарисовать человечка, но потом решил порадовать своих малышей, и посмотрите, что получилось!

Тематики Бо выбирает, исходя из пристрастий сына и дочери: мультфильмы, комиксы, книги, фильмы. Он разделяет их интересы и при этом слывет заботливым и креативным отцом. Всего 20 минут в день – и море удовольствия детям гарантированно.