Данный рецепт расчитан на 4 порции

Ингредиенты:

Лук репчатый	60 гр.
Масло подсолнечное	10 мл.
Перец красный сладкий	100 гр.
Перец молотый чёрный	5 гр.
Сахар (песок)	2 гр.
Соль поваренная	5 гр.
Уксус 3%-ный	5 мл.
Чеснок	10 гр.

Приготовление:
Соус к мясу - оригинальный, вкусный, хорошо подойдет к плову и мясным блюдам, готовится просто, рецепт соуса такой: Стручковый перец очистить от семян, пропустить через мясорубку вместе с луком и чесноком и тушить с маслом на слабом огне 15 минут. Всыпать молотый перец, сахар, влить уксус и хорошо перемешать. Подавать в холодном виде к плову, к баранине. Соус к мясу готов! Приятного вам аппетита!
Энергетическая ценность:

	Белки, гр.	Жиры, гр.	Углеводы, гр.	Калории, ккал.
Все блюдо	3.3	10.2	20.3	177
1 порция	0.8	2.6	5.1	45
100 гр.	1.7	5.2	10.3	90