Данный рецепт расчитан на 1 порцию

Ингредиенты:

Дрожжи	1 гр.
Масло сливочное	15 гр.
Молоко 1,5%	15 мл. (для наливки)
Мука пшеничная	25 гр.
Сахар (песок)	10 гр. (для наливки)
Сметана 10% жирности	45 гр.
Соль поваренная	5 гр.
Яйцо куриное	10 шт. (для наливки)

Приготовление:
Шаньги сибирские - оригинальная, вкусная русская закуска, приготовить просто, рецепт у блюда такой: Дрожжевое безопарное тесто делят на куски весом 60-70 г, раскатывают их в крупные лепешки (диаметром 7-8 см), укладывают на листы, смазанные маслом, дают постоять в тепле несколько минут. Сверху изделие смазывают «наливкой» и выпекают. Шаньги сибирские готовы! Приятного вам аппетита!
Энергетическая ценность:

	Белки, гр.	Жиры, гр.	Углеводы, гр.	Калории, ккал.
Все блюдо	67.8	71.9	34.3	1080
1 порция	67.8	71.9	34.3	1080
100 гр.	11	11.7	5.6	176