Данный рецепт расчитан на 1 порцию

Ингредиенты:

Кабачок	300 гр.
Мука пшеничная	15 гр.
Сметана 10% жирности	50 гр.
Соль поваренная	5 гр. (по вкусу)
Топленое масло	20 гр.

Приготовление:
Кабачки жареные - очень вкусный и простой гарнир или закуска, приготовить очень просто, рецепт жареных кабачков такой: Кабачки очищают от кожицы, нарезают кружочками толщиной 0,5 см (у старых кабачков вырезают семена), посыпают солью, обваливают в муке и жарят на сильно нагретой сковороде с маслом до образования румяной корочки. При подаче поливают подогретой сметаной, или маслом, или соусом молочным. Кабачки жареные готовы! приятного вам аппетита!
Энергетическая ценность:

	Белки, гр.	Жиры, гр.	Углеводы, гр.	Калории, ккал.
Все блюдо	4.7	25.7	28.4	355
1 порция	4.7	25.7	28.4	355
100 гр.	1.2	6.6	7.3	92