Данный рецепт расчитан на 1 порцию

Ингредиенты:

Лук репчатый	40 гр.
Перец молотый чёрный	5 гр. (по вкусу)
Петрушка	10 гр. (по вкусу)
Соль поваренная	5 гр. (по вкусу)
Укроп	10 гр. (по вкусу)
Печень гусиная	125 гр.
Шпик свиной	35 гр.

Приготовление:
Шашлык из гусиной печени готовится очень просто,рецепт такой: Подготовленную печень нарезать кусочками, шпик — тонкими ломтиками, лук — кольцами и нанизывать поочередно на шампур. Обжарить шашлык над раскаленными углями, а в конце посолить,поперчить и шашлык готов! приятного вам аппетита!
Энергетическая ценность:

	Белки, гр.	Жиры, гр.	Углеводы, гр.	Калории, ккал.
Все блюдо	21.2	81.5	8.8	847
1 порция	21.2	81.5	8.8	847
100 гр.	9.2	35.4	3.8	369