Данный рецепт расчитан на 1 порцию

Ингредиенты:

Лук репчатый	25 гр.
Перец молотый чёрный	5 гр.
Петрушка	5 гр.
Соль поваренная	5 гр. (по вкусу)
Тыква	250 гр.
Баранина	150 гр.
Томаты (помидоры)	50 гр.
Топленое масло	20 гр.

Приготовление:
Пастынер - это тушеная баранина с тыквой, замечательное и очень вкусное блюдо, приготовить достаточно просто, рецепт у блюда такой: Мякоть баранины нарезать мелкими кубиками, положить в кастрюлю, обжарить на масле, залить горячей водой, чтобы она покрыла баранину, закрыть посуду и тушить на небольшом огне. Через 10-15 мин добавить мелко нарезанный, обжаренный репчатый лук, соль, перец, положить на мясо обжаренные ломтики тыквы и разрезанные пополам помидоры и тушить в духовом шкафу до готовности. Подать, горячим. Пастынер с тыквой готов! Приятного вам аппетита!
Энергетическая ценность:

	Белки, гр.	Жиры, гр.	Углеводы, гр.	Калории, ккал.
Все блюдо	29.1	43.6	27.7	588
1 порция	29.1	43.6	27.7	588
100 гр.	5.7	8.5	5.4	116