Данный рецепт расчитан на 4 порции

Ингредиенты:

Масло сливочное	80 гр.
Перец молотый чёрный	2 гр.
Сметана 10% жирности	200 гр.
Соль поваренная	7 гр.
Томатная паста	10 гр.
Шафран	3 гр.
Курица, 1 категории	1800 гр.

Приготовление:
Курица с шафраном - оригинальное и очень вкусное праздничное блюдо, приготовить просто, рецепт блюда такой: Курицу разрезать, вымыть, вытереть насухо и натереть солью и перцем. Сливочное масло растопить в глубокой сковороде и обжарить в нем курицу. Шафран развести в 1 ст. ложке воды и вылить в сковороду. Положить томатную пасту, сметану. Размешать, закрыть крышкой и держать на слабом огне 30 мин или до тех пор, пока курица не станет мягкой. Часто размешивать. Курица с шафраном готова! приятного вам аппетита!
Энергетическая ценность:

	Белки, гр.	Жиры, гр.	Углеводы, гр.	Калории, ккал.
Все блюдо	335.1	417.6	11.4	5136
1 порция	83.8	104.4	2.9	1284
100 гр.	15.9	19.9	0.5	245