Данный рецепт расчитан на 4 порции

Ингредиенты:

Масло подсолнечное	20 мл. ("по вкусу")
Перец молотый чёрный	5 гр. ("по вкусу")
Свинина (лопатка)	1000 гр. (любое)
Соль поваренная	5 гр. ("по вкусу")
Сыр Костромской	300 гр. (любой)
Чеснок	10 гр. (10 зубчиков)

Приготовление:
Готовим Свиные отбивные с сыром: Мясо нарезать кусочками длиной 15 см. толщиной 2 см. Хорошо отбить с двух сторон, посолить по вусу.Чеснок измельчить, перемешать с черным перцем. Сыр натереть на мелкой терке. Противень смазать растительным маслом и выложить отбивные. Каждый кусок мяса сверху хорошо промазать смесью из перца и чеснока, залить майонезом и посыпать сыром. Духовку разогреть до 220 г. Свиные отбивные с сыром выпекать 20-25 минут. Приятного аппетита.
Энергетическая ценность:

	Белки, гр.	Жиры, гр.	Углеводы, гр.	Калории, ккал.
Все блюдо	236.8	316.1	6.2	3812
1 порция	59.2	79	1.6	953
100 гр.	17.7	23.6	0.5	285