Варенье из белого винограда

1901
Варенье из белого винограда Десерты

Данный рецепт расчитан на 5 порций

Ингредиенты:

1000 гр.

100 мл.

Варенье из белого винограда

Приготовление:

Варенье из белого винограда - очень вкусное и оригинальное варенье, приготовить просто, рецепт такой: Большие кисти спелого, но твёрдого винограда промыть, вынуть зерна и, засыпав сахаром (500 г), поставить на 3-4 ч в прохладное место. Затем в таз для варенья высыпать остальное количество сахара, налить воду и сварить сироп. Когда сироп остынет, опустить в него подготовленный виноград, таз осторожно встряхнуть, чтобы ягоды погрузились в сироп, поставить на огонь и варить 1,5-2 ч. В готовом варенье зерна винограда должны опуститься на дно таза. Варенье из белого винограда готово! Приятного вам аппетита!

Энергетическая ценность:

Белки, гр. Жиры, гр. Углеводы, гр. Калории, ккал.
Все блюдо 6 2 1166 4390
1 порция 1.2 0.4 233.2 878
100 гр. 0.3 0.1 55.5 210
Комментарии 0

Пожалуйста, войдите на сайт, или зарегистрируйтесь чтобы комментировать.

Ещё рецепты
image
Крем Данже
Крем Данже - очень вкусный французский десерт, приготовить достаточно просто, рецепт у блюда такой: Сливки и яичные белки отдельно тщательно взбить до образования воздушной пены. Соединить вместе и осторожно вылить смесь в заранее подготовленную корзиночку, выложенную изнутри полотном. Корзинку повесить в холодное место на ночь. Выложить на блюдо. Отдельно подать сливки и сахар. Крем Данже готов! Приятного вам аппетита!
image
Суфле с ликером
Суфле с ликером - очень вкусный, легкий и воздушный десерт к праздничному столу, что приготовить достаточно просто, рецепт у блюда такой: Сливочное масло растопить в сотейнике, положить туда муку и соль, размешать. Непрерывно размешивая влить тоненькой струйкой горячее молоко. Добавить сахар и варить на слабом огне, помешивая до тех пор, пока не загустеет. Яичные желтки и 0,5 стакана ликера (вишневого, апельсинового, абрикосового или др.) смешать и тоненькой струйкой влить в горячую смесь, непрерывно размешивая, чтобы не допустить свертывания. Поставить в холодильник на 15 мин. Смазать маслом полуторалитровую форму, посыпать слегка сахарной пудрой. Яичные белки взбить веничком до образования воздушной (но не сухой) пены и осторожно влить в смесь. Размешать. Выложить смесь в форму и поставить в предварительно довольно хорошо нагретую (до 180 °C) духовку на 35 мин. Подавать к столу горячее суфле со сладким соусом. Суфле с ликером готово! Приятного вам аппетита!
image
Запеченные в красном вине груши
Запеченные в красном вине груши - вкусный итальянский десерт, готовится просто, рецепт такой: Духовку разогреть до 150°С. Груши вымыть и целыми положить в глубокую форму. Груши залить красным вином, чтобы оно полностью покрывало груши. Положить гвоздику и посыпать сахаром по вкусу.Груши запекать в духовке до мягкости (около 1 часа). Груши вместе с вином остужать в холодильнике 1 час. Груши разложить по салатникам, полить вином и украсить взбитыми сливками.Запеченные в красном вине груши готовы! Приятного вам аппетита!
image
Варенье из инжира
Варенье из инжира - вкусное и полезное варенье, готовится просто, рецепт такой: Полузрелые плоды очистите от кожицы и обмакните в подкисленную воду (на 1 л воды - 0.5 ч. ложки лимонной кислоты). Подготовленный таким образом инжир засыпьте сахаром, размешанным с кислотой. Через 24 часа варите на среднем огне, постоянно снимая пену. После окончания варки положите ванилин. Варенье из инжира готово! Приятного вам чаепития!
image
Апельсиновые цукаты
Цукаты из апельсинов - очень вкусное угощенье, готовить довольно просто, рецепт такой: Вымачивайте 3 дня апельсиновые корки в холодной воде, меняя воду три раза в день. Затем эти корки проварите 15 - 20 минут, слейте воду, опустите в кипящий сахарный сироп, снимите с огня и отставьте постоять 5 - 6 часов. И снова поставьте на огонь, доведите до кипения и варите 5 - 7 минут, снимите с огня и дайте постоять 10 - 12 часов. Так повторите 3 - 4 раза. В конце последней варки добавьте 3 г лимонной кислоты, выдержите 2 - 3 часа, откиньте на дуршлаг, давая сиропу стечь, затем корочки разложите на блюде или по тарелкам и подсушите на воздухе. Сверху посыпьте сахарным песком. Цукаты из апельсинов готовы! Приятного вам аппетита!
image
Мороженое - Зыбкие миражи
Мороженое «Зыбкие миражи» - вкусное и оригинальное мороженое, приготовить легко и просто, рецепт блюда такой: Сахарную пудру смешать с 1 стаканом воды и вином до полного растворения. Добавить ванильный сахар, прогреть на сильном огне в течение 10 минут, затем снять с огня. Груши очистить, разрезать пополам, удалить сердцевину, опустить в теплый сироп, поставить на огонь и проварить 3 минуты. Снять с огня, остудить, затем вынуть груши из сиропа, дать стечь жидкости и охладить. Перед подачей разложить в креманки по 2 шарика мороженого и 2 половинки груш, оформить растопленным шоколадом. Мороженое «Зыбкие миражи» готово! Приятного вам аппетита!
image
Суп-пюре из клюквы
Суп-пюре из клюквы - оригинальный, легкий и вкусный супчик, приготовить просто, рецепт у блюда такой: Клюкву вымыть, затем отжать сок и хранить его в холодильнике. Отжатую клюкву залить водой и сварить. Готовый отвар процедить, добавить сахар и воду, довести до кипения, влить разведённый водой картофельный крахмал и дать снова закипеть, после чего снять с огня и соединить с клюквенным соком. Отпускать суп со сметаной или сливками. Таким же способом приготовить сладкие супы-пюре из клубники, земляники, малины и чёрной смородины. Суп-пюре из клюквы готов! Приятного вам аппетита!
image
Варенье из калины
Варенье из калины - очень вкусное варенье которое варилось еще в старину, готовится просто, рецепт такой: приготовьте сироп из сахара с водой, смешав и поставив на огонь. Калину промойте и оборвите с кистей. Для того чтобы ягоды не морщились и были наполнены сахарным сиропом, их бланшируют 2-3 минуты на пару или 5 минут в кипящей воде. Обработанные ягоды залейте профильтрованным сахарным сиропом, горячим, но не кипящим (около 80 градусов), выдержите 10 часов, затем уварите до готовности, постоянно снимая пену. Готовое горячее варенье разлейте в сухие горячие банки, герметически укупорьте и, перевернув, поставьте остужаться. Варенье из калины готово! Приятного вам чаепития!