Имам-баялды Салаты

Данный рецепт расчитан на 6 порций

Ингредиенты:

500 гр.

75 гр. (нарезанный)

10 гр. (тертый)

50 гр. (очищенный и нарезанный)

50 гр. (вяленые и мелко резанные)

5 гр. (по вкусу)

5 гр. (по вкусу)

5 гр. (по вкусу)

10 гр. (жареные по вкусу)

Имам-баялды

Приготовление:

Имам-баялды - национальное, вкусное турецкое блюдо, готовится просто, рецепт такой: Нарезать баклажаны кружочками толщиной 0,5 см. Посолить и положить на 30 минут в дуршлаг. Разогреть духовку до 180 °C. На сковороде разогреть столовую ложку оливкового масла, положить лук чеснок и сладкий красный перец. Тушить около 10 минут, пока лук не станет мягким. Добавить томат-пасту, вяленые томаты, сахар, уксус и перец. Насухо промокнуть баклажаны впитывающей влагу бумагой. Поместить на противень. Положить сверху томатную смесь, полить оставшимся оливковым маслом. Накрыть и запекать 40-50 минут пока баклажаны не станут мягкими. Подавать с жареными кедровыми орешками и зеленью кориандра. Имам-баялды готов! Приятного вам аппетита!

Энергетическая ценность:

Белки, гр. Жиры, гр. Углеводы, гр. Калории, ккал.
Все блюдо 12.7 147.2 66.3 1572
1 порция 2.1 24.5 11.1 262
100 гр. 1.4 16.4 7.4 176
Комментарии 0

Пожалуйста, войдите на сайт, или зарегистрируйтесь чтобы комментировать.

Ещё рецепты
image
Салат из шпината с лимоном, сметаной и луком
Салат из шпината с лимоном, сметаной и луком - вкусный, полезный и легкий салат, приготовить просто, рецепт блюда такой: Молодые листья шпината сбрызнуть выжатым из лимона соком, посолить, посыпать мелко нарезанным зеленым луком, полить сметаной. Салат из шпината с лимоном, сметаной и луком готов! Приятного вам аппетита!
image
Салат из ананаса с сыром
Салат из ананаса с сыром вкусный и простой в приготовлении,а рецепт такой: Консервированные ананасы и твердый сыр нарезать кубиками. Чеснок выжать чесноковыжималкой. Смешать все ингредиенты с готовыми белыми сухариками, заправить майонезом и сразу подать на стол.Салат из ананаса с сыром готов! Приятного вам аппетита!
image
Салат из редиса со сметаной
Салат из редиса со сметаной - легкий и оригинальный салатик, приготовить просто, рецепт у блюда такой: Редис (белый предварительно очистить от кожицы), нарезать тонкими ломтиками. Желток сваренного вкрутую яйца растереть, добавив сметану, и соль. В подготовленную массу положить редис, добавить тонко нарезанный белок яйца и перемешать. Салат сверху посыпать измельченной зеленью. Салат из редиса со сметаной готов! Приятного вам аппетита!
image
Грибочки с куриным филе
Грибочки с куриным филе - вкусный, легкий и простой в приготовлении салат, рецепт блюда такой: Мелко нарезать яйца, лук, грибы и куриное филе. Обжарить лук, добавить к нему грибы и жарить до готовности. Филе также обжарить и в конце посолить. Всё охладить, добавить горошек, майонез и перемешать. Поставить в холодильник хотя бы на 15-20 мин. Грибочки с куриным филе готовы! Приятного вам аппетита!
image
Салат из макарон с соленой рыбой
Салат из макарон с соленой рыбой - вкусный, оригинальный салатик, приготовить просто, рецепт блюда такой: Макароны отварить, откинуть на дуршлаг, облить холодной водой и нарезать, добавить нарезанную кусочками соленую рыбу, нарезанные ломтиками огурцы, вареные сельдерей и морковь, рубленые лук, яйца и сметанный соус. Все перемешать, разложить в подготовленную посуду, посыпать зеленью. Салат из макарон с соленой рыбой готов! Приятного вам аппетита!
image
Салат из перчиков с томатом
Салат из перчиков с томатом готовится очень просто,рецепт такой: Сладкий перец испечь, очистить от кожицы и семян, нарезать в длину, перемешать с испеченными стручками острого перца и уложить на тарелку, посолить и полить растительным маслом. Протереть на крупной терке помидоры, добавить измельченный чеснок, посолить, перемешать и залить этой смесью перец. Перед подачей на стол салат из перчиков с томатом украсить зеленью петрушки. Приятного вам аппетита!
image
Салат из рябины
Салат из рябины - оригинальный, вкусный и полезный салатик, приготовить просто, рецепт блюда такой: Спелые, мягкие ягоды рябины размять, добавить натертые на мелкой терке овощи и сахар, выдержать 1 ч в прохладном месте, чтобы сахар растаял. Для смягчения вкуса рябины ее следует предварительно ошпарить кипятком и добавить сметанный соус. Салат из рябины готов! Приятного вам аппетита!
image
Восточный салат
Восточный салат - легкий, вкусный и простой в приготовлении. Ингредиенты порезать соломкой, сыр натереть на терке, чеснок, соль по вкусу. Все перемешать, заправить майонезом.Восточный салат готов! Приятного вам аппетита!