Салат из баклажанов с картофелем

1280
Салат из баклажанов с картофелем Салаты

Данный рецепт расчитан на 3 порции

Салат из баклажанов с картофелем

Приготовление:

Салат из баклажанов с картофелем очень легкий и вкусный,рецепт такой: Очистить баклажаны от кожицы, нарезать маленькими кубиками и обжарить. Сварить картофель в мундире и, когда он остынет, очистить его от кожуры и нарезать кубиками. Нашинковать лук и жарить его, пока он не приобретет золотистый оттенок. Натереть яйца на мелкой терке или размять вилкой. Смешать все продукты вместе и приправить по вкусу.Салат из баклажанов с картофелем готов! Приятного вам аппетита!

Энергетическая ценность:

Белки, гр. Жиры, гр. Углеводы, гр. Калории, ккал.
Все блюдо 37 24.2 92.1 679
1 порция 12.3 8.1 30.7 227
100 гр. 3.8 2.5 9.5 70
Комментарии 0

Пожалуйста, войдите на сайт, или зарегистрируйтесь чтобы комментировать.

Ещё рецепты
image
Салат из картофеля с сосисками
Салат из картофеля с сосисками - оригинальный, сытный и вкусный салатик, приготовить просто, рецепт блюда такой: Отварить картофель, нарезать кубиками. Мелко нарезанный лук обжарить в сливочном масле, добавить картофель, нарезать кружочками сосиски, подогреть и заправить сметаной, растертым тмином, солью, можно добавить рубленую зелень. Выложить в посуду и посыпать зеленью. Салат из картофеля с сосисками готов! Приятного вам аппетита!
image
Салат «Цезарь»
Рецепт салата Цезарь прост. Судите сами. Сухарики: Смешать 5 столовых ложек масла с 1 зубчиком чеснока, выдавленным через чеснокодавку. Оставить на 15 минут. С батона срезать корочку. Нарезать батон для салата "Цезарь" небольшими кубиками. Обжарить кусочки батона на масле с чесноком до золотистого цвета. Курица: Филе нарезать небольшими кусочками. Пожарить филе на масле до готовности, посолить, поперчить. (я обычно обжариваю с приправами какими нибудь). Заправка для Цезаря: Свежее куриное яйцо опустить в крутой кипяток и варить ровно 1 минуту на медленном огне при открытой крышке, чтобы вода не кипела. Вынуть яйцо и дать ему остыть 15 минут при комнатной температуре. Смешать в миксере сваренное яйцо, горчицу, лимонный сок и дольку чеснока, тонкой струйкой постепенно влить 100 мл оливкового масла, добавить 50 г тертого памезана и еще раз взбить. Затем Салат порвать руками, выложить в салатницу. Добавить филе и сухарики (желательно сухарики добавлять перед подачей на стол, чтобы они были хрустящие). Полить соусом. Сверху посыпать тертым пармезаном. Салат Цезарь разложить по тарелочкам и помидорки чери разрезать на половинки и положить по краям. Салат Цезарь с курицей готов! P.S. не советую сразу добавлять много горчицы и лимона, т.к всё зависит от ваших предпочтений, поэтому лучше постепенно добавлять и пробовать, если нужно еще добавить... И всем советую сделать такую заправку.. Раньше запровляла покупным соусом, совсем вкус не тот... попробуте )))
image
Салат из картофеля с хрустящим перцем
Салат из картофеля с хрустящим перцем готовится очень просто, рецепт салата такой: Отварить картофель в кипятке в течение 10-15 мин, слить. Сделать заправку, смешав лимонный сок и горчицу с маслом. Положить все остальные ингредиенты, включая теплую картошку, в большой салатнице. Побрызгать заправкой и перемешать. Салат из картофеля с хрустящим перцем готов! Приятного вам аппетита!
image
Ланч салат
Ланч салат - вкусный, легкий и оригинальный обеденный салат, готовится просто, рецепт такой: Вареный картофель нарезать средними кубиками, копченую колбасу - соломкой, консервированные шампиньоны - дольками, свежее яблоко - тонкой соломкой. Все ингредиенты смешать и заправить майонезом. Ланч салат готов! Приятного вам аппетита!
image
Картофельный салат из Италии
Картофельный салат из Италии готовится очень просто, рецепт блюда такой: Отварить картофель в подсоленной воде в течение 10-12 минут до готовности. Слить и охладить так, чтобы картофель оставался чуть теплым. Слить и нарезать на крупные куски. Переложить в салатницу.Измельчить все оставшиеся ингредиенты в блендере и полить теплый картофель, чтобы он лучше впитал заправку. Перемешать и оставить как минимум на 1 час. Приправить по вкусу и подавать комнатной температуры. Картофельный салат из Италии готов! Приятного вам аппетита!
image
Салат из сушеных абрикосов
Салат из сушеных абрикосов - оригинальный и вкусный салатик на десерт, приготовить просто, рецепт у блюда такой: Фрукты замочить в кипяченой воде комнатной температуры в течение 24 ч. Набухшие абрикосы обсушить, нарезать соломкой, заправить сахаром, лимонной кислотой и ванилью, разложить в посуду. Салат из сушеных абрикосов готов! Приятного вам аппетита!
image
Турецкий овощной салат с ягодами
Салат из свежих овощей - легкий, вегетарианский, низкокалорийный и вкусный салат, готовится просто, рецепт у салата такой: Огурцы, помидоры и сыр нарезать кубиками. Зеленый лук и шпинат мелко нашинковать. Соединить нарезанные продукты со смородиной. Для заправки масло смешать с лимонным соком, солью и мелкорубленым чесноком. При подаче полить салат заправкой и оформить зеленью. Салат из свежих овощей готов! Приятного вам аппетита!
image
Капрезе
Капрезе это очень вкусный, оригинальный и простой в приготовлении итальянский салат,рецепт такой: Помидоры черри вымыть и каждую разрезать пополам. Шарики сыра моццарелла разрезать на 2-3 части.Базилик вымыть, обсушить и нарезать соломкой. Смешать в миске базилик, сыр и помидоры. Взбить венчиком масло с уксусом и медом, посолить, поперчить, заправить салат. Капрезе готов! Приятного вам аппетита!