5970d6081ea36c7b Пепероната: рецепт с фото, приготовление, отзывы на портале Best-mother.ru
Пепероната Закуски

Данный рецепт расчитан на 4 порции

Пепероната

Приготовление:

Пепероната является итальянским салатом со сладким перцем, готовится просто, рецепт приготовления блюда такой: Разрезать перцы пополам, очистить от семян и тонко порезать. Разогреть масло на сковороде, добавить луковицу, обжарить в течение 5 мин до мягкости. Добавить чеснок и перец, накрыть и готовить на небольшом огне 10-15 мин, помешивая. Добавить помидоры, соль, перец по вкусу. Готовить еще 10 мин, помешивая. Дать остыть и разложить по тарелкам. Пепероната готов! Приятного вам аппетита!

Энергетическая ценность:

Белки, гр. Жиры, гр. Углеводы, гр. Калории, ккал.
Все блюдо 7.3 60.7 42.5 724
1 порция 1.8 15.2 10.6 181
100 гр. 1.1 9.1 6.4 109
Комментарии 0

Пожалуйста, войдите на сайт, или зарегистрируйтесь чтобы комментировать.

Ещё рецепты
image
Сырные рулетики
Сырные рулетики готовятся оень просто,рецепт такой: Ветчину и сыр нарезать тонкими широкими ломтиками. Обрезки от сыра натереть на мелкой терке. На ломтики ветчины разложить по ломтику сыра, скатать рулетики, скрепить деревянными шпажками. Уложить рулетики на смазанный маслом противень, посыпать тертым сыром и запечь в духовке до золотистой корочки. Подавать со шпажками, оформив зеленью. Можно каждый рулетик уложить на ломтик хлеба.Сырные рулетики готовы! Приятного вам аппетита!
image
Соленый перец
Соленый перец готовится просто и это вкусная закуска, рецепт такой: Перец разрежьте на 4 части (без сердцевины) и оставьте на ночь, смешав со всеми ингредиентами. 2 раза перемешайте, чтобы выделился рассол. Утром перцы слоями выложите в стерилизованные пол-литровые банки, добавьте выделившийся рассол. Закройте банки капроновыми крышками и храните в погребе или в холодильнике. Перцы получатся солеными и терпкими. Соленые перцы готовы! Приятного вам аппетита!
image
Рулетики из баклажан
Рулетики из баклажан готовятся очень просто,рецепт такой: Баклажаны промойте, нарежьте вдоль тонкими ломтиками. Посолите и выдержите 30 минут. Ломтики баклажанов обсушите, посыпьте перцем, смочите во взбитом яйце и обжарьте до золотистой корочки. Охладите. Смажьте обжаренные ломтики смесью майонеза и рубленого чеснока, положите дольку помидора, сверните рулетиком и сколите шпажкой. Уложите на блюдо и украсьте зеленью.Рулетики из баклажан готовы! Приятного вам аппетита!
image
Греческая закуска из лука с сельдереем
Греческая закуска из лука с сельдереем очень оригинальная и вкусная закуска, готовится просто, рецепт закуски такой: Лук нарезают кусочками длиной 1 см., сельдерей натирают на крупной терке, добавляют растительное масло, сок лимона, специи, заливают небольшим количеством воды и тушат до готовности. Охлаждают и подают в холодном виде с белым хлебом. Греческая закуска из лука с сельдереем готова! Приятного вам аппетита!
image
Сырники вареные
Сырники вареные - оригинальные вкусные сырники, приготовить просто, рецепт у блюда такой: Творог протирают через сито, добавляют соль, размягченное масло, яйца, затем всыпают муку и хорошо вымешивают. Полученное тесто выкладывают на стол, посыпанный мукой, раскатывают тонким жгутом и нарезают кусочками. Опускают сырники в кипящую подсоленную воду и варят пока не всплывут. Готовые сырники поливают растительным маслом и сметаной. Сырники вареные готовы! Приятного вам аппетита!
image
Обжаренные огурцы
Обжаренные огурцы это оригинально и вкусно и подойдет как прекрасная закуска, рецепт такой: Огурцы режем кружочками, солим и даем настояться 10-15 минут. Слегка отжимаем и обжариваем до золотистой корочки, затем выкладываем в стеклянную посуду, добавляем измельченный чеснок, зелень укропа и соевый соус. Все перемешиваем, накрываем крышкой и оставляем настояться.Обжаренные огурцы подаются холодными. Приятного вам аппетита!
image
Квашеная капуста с яблочком и морковкой
Квашеная капуста с яблочком и морковкой - отличная закуска к любому столу, полезная, вкусная и простая в приготовлении, рецепт блюда такой: Морковь и яблоки натереть на терке, добавить нарезанную капусту, сахар и перемешать с растительным маслом. Украсить морковью. Квашеная капуста с яблочком и морковкой готова! Приятного вам аппетита!
image
Каша рисовая
Каша рисовая - очень вкусная сладкая и расспчатая, приготовить достаточно просто, рецепт у блюда такой: Промытый рис засыпают в кипящую подсоленную воду, плотно закрывают кастрюлю крышкой. Чтобы не выходил пар, варят на сильном огне 15 минут и еще 5-8 минут – на среднем, затем перекладывают в другую посуду, доливают горячее молоко, кладут масло, заправляют сахаром, корицей. Для упревания ставят в водяную баню на 15 минут. Перед упреванием при желании можно добавить предварительно замоченный изюм. Каша рисовая готова! Приятного вам аппетита!