5970d6081ea36c7b Приготовления вкусных креветок: рецепт с фото, приготовление, отзывы на портале Best-mother.ru

Приготовления вкусных креветок

507
Приготовления вкусных креветок Вторые блюда

Данный рецепт расчитан на 5 порций

Приготовления вкусных креветок

Приготовление:

Рецепт приготовления креветок:С начало креветки нужно разморозить.Ну это труда не составит-нужно всего лишь кинуть их на 3 минуты в кипящую воду.Креветки должны разморозится,но не быть гарячими. Затем делим их на две части в соотношении 1:2. Панцирь не чистим. Теперь откладываем большую часть в сторону и начинаем кулинарить. Ложем меньшую часть креветок в миску,туда же вливаем 3 ст.ложки соевого соуса,3 ложки вина,столовую ложку подсолнечного масла и лимонный сок.Оставляем на 15 минут, предварительно перемешав креветки.Затем нагреваем сковородку с чайной ложкой подсолнечного масла и выкладываем креветки. выливаем сверху оставшийся в миске соус тушим-жарим креветки,посыпав сверху зеленью.Во время жарки соус должен испаряться,впитываясь в сами креветки.Когда они подрумянятся и станут немного коричневатые,вынимаем их.Первая часть готова! Теперь приступаем ко второй.Для этого нужно почистить оставшиеся креветки от панциря,и выложить их на сковородку,в которой жарилась первая часть.На ней должен остаться соус,именно благодаря ему вторая часть креветок получится нежной и необычной.Как только они подрумянятся,вынимаем их,добавляем майонез,зелень,мешаем,и-готово!Приятного всем аппетита.

Энергетическая ценность:

Белки, гр. Жиры, гр. Углеводы, гр. Калории, ккал.
Все блюдо 224.5 73.5 45.1 1803
1 порция 44.9 14.7 9 361
100 гр. 17.3 5.7 3.5 139
Комментарии 0

Пожалуйста, войдите на сайт, или зарегистрируйтесь чтобы комментировать.

Ещё рецепты
image
Телятина с йогуртом
Телятина с йогуртом - оригинальное, вкусное и простое в приготовлении блюдо, рецепт у блюда такой: Телятину нарезать полосками шириной 2,5 см и толщиной не более 0,8 см, приправить перцем и солью и жарить на сильном огне в сливочном масле, обжаренные грибы и лук смешать с мясом. Затем положить на сковороду сливочное масло, добавить муку, слегка поджарить ее, влить сливки и немного воды, размешать, кипятить, приправить солью и красным перцем и медленно влить взбитый венчиком йогурт. Не доводя до кипения, подогреть – блюдо готово к подаче. Телятина с йогуртом готова! Приятного вам аппетита!
image
Цыплята монморанси в вишневом соусе
Цыплята монморанси в вишневом соусе - очень вкусное блюдо на любой праздник, приготовить достаточно просто, рецепт у блюда такой: Цыплят натереть солью и перцем. Растопить 60 г сливочного масла в неглубокой кастрюле или жаровне и положить туда цыплят. Поставить кастрюлю или жаровню в предварительно хорошо нагретую (до 190 °C) духовку на 50 мин или оставить там до тех пор, пока цыплята не подрумянятся и не станут мягкими. Часто поливать цыплят соком, чтобы они не пригорели. Готовых цыплят разрезать пополам, положить на блюдо и не давать остывать, пока готовится соус. Оставшийся в кастрюле или жаровне сок слить в сотейник, добавить в него вино и поставить на слабый огонь. Собрать со стенок кастрюли не слившуюся часть сока, положить в сотейник и размешать. Крахмал развести в 2 ст. ложках воды и, размешивая, влить в сотейник. Варить до загустения. Положить в соус вишню, оставшееся сливочное масло и варить еще 5 мин. Цыплят полить соусом и подавать с отварным рисом. Цыплята монморанси в вишневом соусе готовы! Приятного вам аппетита!
image
Рыба запеченная по Московски (из того что нашла в холодильнике)
Изначально этот рецепт выглядел так: Ну уж очень хотелось по выпендриваться, а подходящих продуктов дома не оказалось, да и время готовки хотелось сократить (не готовая я была замораживаться с соусом). Итак дабы сэкономить время: 1. Варим яйца вкрутую. После того, как они сварились даем им остыть. 2. Пока варятся яйца, чистим и режем наш картофель кружочками и слегка поджариваем на разогретой сковородке на сливочном масле. 3. Так же поступаем с луком и филе Хека. Лук мелко-мелко режем (можно в блендере) и слегка поджариваем. Филе Хека выкладываем на разогретую сковородку (без масла) и жарим до золотистой корочки. 4. Берем огнеупорную форму для закипания в духовке. Выкладываем обжаренный кружочками картофель по периметру формы так чтоб получилось подобие "гнезда". В наше "гнездо" по центру помещаем обжаренное филе Хека. На все это великолепие высыпаем мелко порубленные отварные яйца, сверху посыпаем обжаренным луком. Заливаем получившуюся красоту майонезем (как селедку под щубой)и сверху натираем сыр. 5. Ставим форму в разогретую духовку и запекаем примерно при 180 градусах до того момента, пока сыр окончательно не расплавится и не образует золотистую корочку. Можно подавать на стол! Все, кто пробовал это мое творение обращались за добавкой, как минимум по 2 раза))) Приятного аппетита!
image
Тушеные баклажаны
Баклажаны и помидоры нарезать кубиками. Лук, морковь натереть на терке. Тушить на оливковом масле, добавить немного кетчупа(хайнц), разведенного водой.
image
Запеченный лосось в тесте
Запеченный лосось в тесте готовится достаточно просто, рецепт такой: Тщательно взбить соль, яйца, воду и муку 2 Полученное тесто разделить на 2 части, завернуть в пленку и отправить в холод на час. Кусочки лосося подсолить, накрыть дольками лимона и разложить на раскатанный пласт теста. Сверху накрыть вторым пластом, смазанным яйцом и отправить в духовку на 40 минут. Перед подачей к столу ваш готовый, запеченный лосось в тесте, разрезать на кусочки и украсить укропом. Приятного вам аппетита!
image
Сиг с овощами
Сиг с овощами - вкусное и легкое армянское блюдо, приготовить просто, рецепт у блюда такой: Рыбу очистить, выпотрошить, промыть, отрезать голову и хвост, разрезать на куски и отварить. Из головы и хвоста сварить бульон и процедить. Морковь и репчатый лук мелко нарезать, обжарить на масле, затем добавить томат-пюре и жарить еще 5-7 мин. Обжаренную муку, помешивая, развести рыбным бульоном, добавить подготовленные овощи, толченый чеснок, соль, перец и дать закипеть. Отваренную рыбу залить приготовленной подливкой и довести до кипения. Подать сиг на блюде, посыпав зеленью петрушки.
image
Бастурма
Бастурма (маринованный шашлык) - очень вкусное оригинальное блюдо, готовится достаточно просто, рецепт бастурмы такой: Мясо, нарезанное кусками весом по 30-40 г, положить в посуду, посыпать солью, перцем и рубленым репчатым луком, залить уксусом и мариновать на холоде 5-6 часов. Жарить мясо на шампурах над раскаленными углями, подавать бастурму с зеленым и маринованным луком, зеленью, лимоном. Бастурма готова! Приятного вам аппетита!
image
Шилаплави
Варёная баранина с рисом – это и есть шилаплави, готовится достаточно просто, рецепт блюда такой: Баранину разрезать на небольшие кусочки, залить холодной водой и варить, снимая пену. Добавить надрезанную луковицу, промытый и перебранный рис и соль. Варить 2 ч. Добавить немного перца и, доведя до кипения, снять с огня. Шилаплави готово! Приятного вам аппетита!