Клубничный сироп

1201
Клубничный сироп Напитки

Данный рецепт расчитан на 5 порций

Ингредиенты:

1000 гр.

Клубничный сироп

Приготовление:

Клубничный сироп - очень хорошо идет в коктейлях, приготовить просто, рецепт приготовления такой: Удалите у клубники плодоножки и цветоложа, раздовите в тазу или в высокой бутыли пресыпьте сахаром. Оставьте на несколько дней выщелачиваться при периодическом перемешивании; слабое забраживание клубники не является недостатком. Клубнику профильтруйте через полотняный мешок, подвешенный на жердях, или через два полотна, подвешенные одно над другим и закрепленные на ножках перевернутого табурета. К очищенному соку добавьте лимонной кислоты и быстро разогрейте до 85С, разлейте по сухим разогретым бутылкам, закройте вываренными пробковыми затычками и переверните вверх дном. Прикройте платком и оставьте охлаждаться. Затем затычки ровно срежьте, а горлышки бутылок смачите в разогретом парафине. Клубничный сироп готов! Пейте на здоровье!

Энергетическая ценность:

Белки, гр. Жиры, гр. Углеводы, гр. Калории, ккал.
Все блюдо 6 4 569 2170
1 порция 1.2 0.8 113.8 434
100 гр. 0.4 0.3 37.8 145
Комментарии 0

Пожалуйста, войдите на сайт, или зарегистрируйтесь чтобы комментировать.

Ещё рецепты
image
Коктейль "Морское дно"
Коктейль \"Морское дно\" - очень вкусный безалкогольный коктейль, приготовить просто, рецепт коктейля такой: Налейте сначала грейпфруовый сок в бокал, добавьте льда, в шейкере смешайте вишневый с лимонным и перелейте к грейпфрутовому, украсьте кусочком лимона и коктельной вишенкой! Коктейль \"Морское дно\" готов!
image
Свекольный морс
Свекольный морс - натуральный и полезный напиток, готовится просто, рецепт морса такой: Свеклу очистить и натереть на мелкой терке. Из измельченной свеклы отжать сок. Выжимки залить горячей водой, довести до кипения и проварить 10-20 мин. В конце варки добавить сахар, лимонный сок и отжатый свекольный сок. Вновь довести до кипения, но не кипятить. Отвар процедить и налить в кувшин, на 1/3 наполненный льдом. Свекольный морс готов!
image
Irish coffe
Ирландский кофе готовится очень просто, рецепт напитка такой: Положите сахар в стакан, налейте виски, нагревайте смесь над открытым огнем, сахар должен растаять, после чего виски можно поджечь. Добавьте кофе, и сверху положите взбитые сливки - ирландский кофе готов.
image
Облака в небесах
Облака в небесах - оригинальный кисленьий коктейль, готовится легко, рецепт такой: Взболтайте в шейкере со льдом соки и сироп, по желанию можно добавить дынный сироп или свежевыжатый дынный сок, так получися не очень кисло. Коктейль облака в небесах готов!
image
Апельсиновый компот
Апельсиновый компот - очень вкусный и оригинальнй компот, приготовить просто, рецепт компота такой: Очистить от кожицы и белых волокон апельсины и нарезать кружочками. Приготовить сироп из сахара, воды и сока лимона. В кипящий сироп положить нарезанные апельсины и снова довести его до кипения; затем вынуть фрукты шумовкой и положить в вазу. Сироп сгустить, охладить, после чего залить им кусочки апельсинов. Апельсиновый компот готов!
image
Кофе Наслаждение
1. Для приготовления кофе Наслаждение воду доведите до кипения, добавьте кардамон и варите его 5 минут. 2. Отвар охладите и процедите. 3. На полученном отваре сварите кофе. 4. В чашки положите по кубику льда, залейте их приготовленным кофе, добавьте вишню и порезанный кусочками ломтик ананаса.
image
Кофе по-венски
Кофе по-венски - очень вкусный кофе, приготовить его просто, рецепт напитка такой: В чашку готового кофе кладут горкой сливки, взбитые с сахаром и ванилином, сверху насыпают тертый шоколад. В кофе можно положить только сливки, а сахар подать отдельно. Кофе по-венски готов!
image
Кисель из крыжовника
Кисель из крыжовника - очень вкусный и полезный кисель, готовится просто, рецепт у напитка такой: Из 3 стаканов воды и сахара сварите сироп, всыпьте в него ягоды и варите, пока они не разварятся. Помешивая жидкость, влейте в нее разведенный в 1 стакане холодной воды крахмал, доведите до кипения, снимите с плиты. Разлейте кисель по мелким тарелкам, посыпьте сахаром, охладите. Кисель из крыжовника готов!