5970d6081ea36c7b Клецки фаршированные рыбой: рецепт с фото, приготовление, отзывы на портале Best-mother.ru

Клецки фаршированные рыбой

767
Клецки фаршированные рыбой Вторые блюда

Данный рецепт расчитан на 4 порции

Ингредиенты:

200 гр.

Клецки фаршированные рыбой

Приготовление:

Для приготовления клецек фаршированных рыбой нам необходимо: сырого картофель - 200 гр.,манная крупа - 1/2 стакана, молоко - 2 стакана,масло сливочное - 1 ст. л,300-400 гр.рыбного фарша (у меня был фарш из горбуши,используйте любую рыбы только, чтобы она была не жирная), лук, соль, перец, зелень (по вкусу). Рецепт приготовления клецек фаршированных рыбой: Приготовить фарш с луком, заправить солью, перцем. Из молока и манной крупы сварить крутую кашу. Сырой очищенный картофель натереть на мелкой терке, отжать, соединить с кашей и добавить зелень. Должно получится плотноватое тесто. Небольшую часть массы отделить влажными руками, распластать в ладони, выложить в нее ложку фарша. Свернуть, придавая изделию округлую форму. Клецку окунуть дном в муку и положить на сухую доску. Таким образом слепить все клецки. Вскипятить 3-4 литра подсоленной воды, аккуратно положить в кипящую воду клецки, варить не более 8 минут с момента закипания. Подавать горячими.

Энергетическая ценность:

Белки, гр. Жиры, гр. Углеводы, гр. Калории, ккал.
Все блюдо 86 26.8 36.2 728
1 порция 21.5 6.7 9.1 182
100 гр. 14.3 4.5 6 122
Комментарии 0

Пожалуйста, войдите на сайт, или зарегистрируйтесь чтобы комментировать.

Ещё рецепты
image
Мясо в сырном соусе
Как приготовить Мясо в сырном соусе. Рецепт мяса прост. Мясо режем кубиками и обжариваем на среднем огне. Грибы промоем, кладем в кастрюлю, заливаем кипятком и варим 10 мин. Сварившиеся грибы охладим и нарежем на небольшие кусочки. Добавляем нарезанные грибы в мясо. Слегка обжариваем, солим, перчим по вкусу, добавляем специи, ложку кетчупа(хайнц) и перемешиваем. Теперь добавляем плавленый сыр и постоянно помешивая расплавляем его до однородной массы. Блюдо Мясо в сырном соусе готово! Приятного аппетита!!!
image
Жареная рыба в чипсах
Для приготовления жаренной рыбы в чипсах нам необходимо: 1 кг филе рыбы (судак, тилапия, минтай, горбуша и т.д.) 1-2 яйцо, чипсы - 200 гр., растительное масло, соль, перец Рецепт приготовления жаренной рыбы в чипсах: Рыбу нарезать небольшими кусочками. Яйцо перемешать с солью и перцем. Обмакнуть кусочки рыбы в яйце. Затем обвалять в чипсах (чипсы я размяла скакой и они стали похожии на понировочные сухари). Поджарить на растительном масле до готовности (жарить минтай, примерно по 7-8 минут с каждой стороны).
image
Запеканка из картофеля
Отвариваем картофель, толчем как для пюре. Обжариваем фарш (500 гр) с луком, специямми, можно томатом. На протвень выкладываем фарш, потом картофель, сверху трем сыр (200 гр). В духовку на 30-35 минут. Приятного аппетита!
image
телятина тушеная с фасолью и томатами
Фасоль замачиваем на ночь, заливаем кипятком и оставляем. Утром чуть отварить до полуготовности. В тушилке обжариваем мелко нарезаный репчатый лук, добавляем телятинку,все вместе чуть обжариваем, затем добавляем фасоль, перемешиваем, добавляем кетчуп(хайнц) чуть-чуть тушим все вместе, помидоры режим кубиками(можно предварительно снять кожицу)все помидоры добавляем в тушилку, солим перчим по вкусу, перемешиваем, закрываем крышку, ставим на маленький огонь. В это время нарезаем всю зелень и чеснок. И минут за 15 до готовности добавляем всю зелень и чеснок в тушилку. Получается очень вкусно) Приятного аппетита!!!
image
Цветная капуста с тофу
Цветная капуста с тофу готовится просто,вот рецепт: Капусту цветную обдать кипятком, поломать на соцветия и порезать мелко. Лук колечками порезать и обжарить, туда добавить капусту и порезанный кубиками тофу. Добавить соли и специй, залить сметану и тушить, пока капуста не приготовится. Под конец добавить чеснока, мелко нарезанного.Цветная капуста с тофу готова! Приятного вам аппетита!
image
Шилаплави
Варёная баранина с рисом – это и есть шилаплави, готовится достаточно просто, рецепт блюда такой: Баранину разрезать на небольшие кусочки, залить холодной водой и варить, снимая пену. Добавить надрезанную луковицу, промытый и перебранный рис и соль. Варить 2 ч. Добавить немного перца и, доведя до кипения, снять с огня. Шилаплави готово! Приятного вам аппетита!
image
Картофельное пюре с протертой курицей (для детей с 10 мес.)
Чтобы сделать Вашему малышу картофельное пюре с протертой курицей, сначала варите бульон из курицы, можно добавить морковку, петрушку. Отварное мясо очистить от кожи и сухожилий и пропустить 2 раза через мясорубку. Полученный бульон процедить и залить им очищенный картофель. Картофель в горячем виде вместе с мясом взбить, добавить молоко и взбивать, чтобы не было комков. Прогреть, пока не пойдет пар и добавить масло. Картофельное пюре с протертой курицей идеально подходит для детей с 10 мес..
image
Хинди
Хинди - традиционное, очень вкусное турецкое блюдо, готовится достаточно просто, рецепт у хинди такой: Промыть индейку и натереть внутри и снаружи соком лимона. Смешать соль, молотый перец и молотый сельдерей. Натереть индейку снаружи и изнутри этой смесью. Порезать яблоко, грушу и апельсин. Нафаршировать индейку порезанными фруктами, а затем уложить в жаропрочное блюдо и запекать при температуре 180 °C в течение 4 часов, время от времени поливая выделившимся соком. Подавать с ич пилавом или салатом. Можно использовать крупную курицу вместо небольшой индейки. Хинди готово! Приятного вам аппетита!