Белковое тесто Готовим тесто

Данный рецепт расчитан на 4 порции

Ингредиенты:

3 гр. (по вкусу)

3 гр. (по вкусу)

Белковое тесто

Приготовление:

Белковое тесто отлично подойдет для приготовления пирожных, рецепт простой. Яичные желтки осторожно отделить от белков. Белки подсолите и взбейте венчиком или миксером в крепкую пену, добавьте сахара, сахарную пудру, ванилин, тертую лимонную цедру; взбивайте еще несколько минут. Тесто готово. Полученную массу выложите на противень в виде 2х лепешек, желаемой формы. Противень нужно смазать маслом и посыпать мукой или воспользоваться промасленной пергаментной бумагой. Выпекайте в духовке на слабом огне, пока пирожные не станут светло-желтыми. Обычно на это уходит не менее 1-1,5 часов. Все готово! Приятного вам аппетита!

Энергетическая ценность:

Белки, гр. Жиры, гр. Углеводы, гр. Калории, ккал.
Все блюдо 31.8 27.3 251.7 1337
1 порция 8 6.8 62.9 335
100 гр. 6.2 5.4 49.4 263
Комментарии 0

Пожалуйста, войдите на сайт, или зарегистрируйтесь чтобы комментировать.

Ещё рецепты
image
Воздушный бисквит
Воздушный бисквит - это отличная основа для десертов и тортов, готовится просто, рецепт у бисквита такой: Белки взбейте в крепкую пену и в конце взбивания понемногу добавьте сахар. Желтки немного разотрите и перемешайте с белками и мукой. Тесто из корнетика высадите на бумагу разными фигурками и выпекайте 10-15 минут при 180-200 градусах. Воздушный бисквит готов! Теперь можно готовить торты и и десерты!
image
Начинка к пирожкам из мяса с рисом
Еще один вариант начинки к пирожкам , которые можно приготовить по рецепту размещенному ранее, приготовить начинку просто, рецепт такой: Сырое мясо пропускают через мясорубку, укладывают на смазанный жиром противень слоем не более 3-4 см и припускают до готовности. Затем его вторично пропускают через мясорубку, слегка обжаривают, добавляют отварной рассыпчатый рис, пассированный репчатый лук, соль, перец и перемешивают. Начинка к пирожкам из мяса с рисом готова! Приятного вам аппетита!
image
Начинка из ливера к пирожкам
Рецепт у начинки из ливера к пирожкам очень простой, а получается очень вкусно, приготовить легко. Ливер промывают. Легкие нарезают на куски по 300-400 г, а сердце – на мелкие кусочки. Нарезанный ливер варят в подсоленной воде до готовности. Затем пропускают через мясорубку, кладут на противень с маргарином, заправляют солью, перцем и, размешивая, хорошо прогревают. Готовую начинку охлаждают. Начинка из ливера готова!
image
Тесто для лазаньи
Тесто для лазаньи готовится просто и является основой к остальным лазаньям, сможете слепить это все остальное получится, рецепт такой: Насыпать муку горкой на стол, сделать в ней углубление. Приготовить смесь из взбитых яиц, оливкового масла и соли.Влить смесь в углубление, месить тесто до гладкости. Затем прикрыть и оставить на 30 минут.Тонко раскатать тесто, дать ему слегка подсохнуть. Нарезать из теста прямоугольники.Эти прямоугольники-пластинки сварить в большом количестве кипящей подсоленной воды, добавив 2 ст. ложки растительного масла, чтобы пластинки не склеивались.Затем откинуть пластинки на сито или дуршлаг, дать стечь воде. Выложить пластинки на чистое полотенце и дать обсохнуть.Приготовить овощные, рыбные, грибные, мясные начинки по приведенным далее рецептам. Запекать лазанью в духовке при температуре 200 °С.Тесто для лазаньи готово!
image
Тесто для блинов
Тесто для блинов приготовить очень просто, рецепт для теста такой: Муку горкой всыпать в миску, в середине сделать углубление и частями влить в него 0,5 стакана молока, размешивая деревянной ложкой. Тесто тщательно вымесить, чтобы не было комочков, добавить взбитые яйца, соль, сахар и остальное молоко. По консистенции тесто должно быть подобно сметане. Желательно, чтобы тесто выстоялось в течение 1-2 ч, после этого блины легко пекутся. Тесто для блинов готово! Теперь можно спокойно печь блинчики!
image
Тесто для вафельницы
Рецепт теста для вафель в вафельнице. Маргарин или сливочное масло растопите, а затем остудите. Взбейте яйца с сахаром. Далее в них добавьте ванилин. Все перемешайте и влейте в маргарин. Размешивая, введите муку. Тесто готово! Осталось только положить в вафельницу и приготовить ваши любимые вафельки!
image
Бисквит на сметане
Бисквит на сметане - классический бисквит для тортов и десертов на сметане, приготовить просто, рецепт у бисквита такой: Сахар и желтки взбейте в белую пену, добавьте сметану и перемешайте в однородную массу. В отдельную кастрюлю налейте белки, взбейте их до пышной белой пены, переложите в подготовленную массу; затем перемешайте, добавьте муку и быстро замесите тесто. Выпекайте в смазанной маслом и посыпанной мукой форме в течение 25-40 минут при температуре 200-220 градусов. Бисквит на сметане готов! Теперь можно готовить на его основе десерты!
image
Тесто для вафель
Тесто для вафель готовится очень просто, а благодаря этому рецепту у вас получатся самые вкусные вафельки, рецепт такой: Перетрите муку со сливочным маслом до образования крошки. Затем добавьте крахмал и коньяк. Замесите и можно выпекать ваши любимые вафли. Тесто для вафель готово!